又到了樱桃上市的季节的,红彤彤酸酸甜甜的樱桃,是很多朋友的最爱!樱桃又称含桃,有早春第一果的美誉,樱桃不仅味美而且还具有很高的营养价值,是营养元素最丰富的水果之一,其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾、钠、镁、尼克酸、胡萝卜素、花青素、花色素等营养元素,食用后对人体有很好的功效与作用,下面就来为大家详解樱桃的营养价值与食用功效!
樱桃的营养价值与食用功效
1、增强免疫力
樱桃中含有大量的维生素、蛋白质在食用后对提升人体免疫力有很大的帮助
2、和胃健脾
中医认为樱桃性热味甘,食用樱桃鲜果具有和胃健脾的功效
3、益气补血
樱桃中含有丰富的铁元素,每100克樱桃中铁的含量大概为5.9毫克,其铁的含量位于水果第一位,而摄入充足的铁元素能够促进血红蛋白的合成,食用具有补血的功效
4、预防通风
在美国有一项实验对633名痛风患者进行了为期一年的跟踪研究,结果发现经常食用樱桃的痛风患者与不食用樱桃的痛风患者相比,食用樱桃的患者发病率可以降低35%
5、美白养颜
樱桃中含有丰富的维生素C可以有效抑制皮肤酪氨酸酶的活性阻止黑素素形成,是女士天然的护肤品,樱桃榨汁涂抹在皮肤上有美白养颜的功效
6、促进血液循环
樱桃中含有丰富的花青素、维生素E、花色素等营养元素,食用具有促进血液循环的功效
什么人适合食用樱桃
偏瘫、腰腿疼痛、风湿患者、消化不良的朋友适宜食用樱桃,对这类人群而言食用樱桃不仅有很好的保健作用同时也有一定的治疗作用
樱桃的食用禁忌
樱桃中富含糖分所以糖尿病患者要谨慎食用,另外肾病患者不宜食用樱桃,因为樱桃中富含钾元素,肾病患者本身水和电解质代谢功能失常,食用后钾元素不宜排出,食用过多的樱桃容易造成血液中钾含量增高。还有樱桃性热过量食用容易造成上火等症状,所以要注意适量食用樱桃!