随着中国经济的快速发展，西点行业迅速成长起来，不仅本土的各类蛋糕店大量涌现，很多外企也进驻中国，抢占国内西点市场。西点以其美味、多变、易于食用等特点正在俘获消费者的“芳心”，越来越多的都市人开始把西点作为自己食物结构中的必需品，因此，西点无疑是一个朝阳产业，它人才需求大、行业薪酬高、创业投资小。
随着个体经营的西点店越来越多，行业竞争也越来越激烈，但西点看似简单，却是一个技术性很强的行业，从原料的选择、口味的调制到半成品的烘烤再到最后的产品展示都需要长期专业的学习和训练。
刚开始不少学生对西点专业不了解，以为就是简单的烤面包，后来才知道，西点学习的东西很多很全面。近几年，越来越多的学生选择学习西点，因为他们发现西点师就业情况很好，既可到星级酒店、连锁西饼屋担任西点师，还可以自己开西饼屋当老板。陕西新纪元烹饪学校实行校企合作办学，定向培养，培养企业真正需要的人才，学员毕业即就业。
学什么技术好？学西点，好前途，十大理由证明：
1、据权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，目前，中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。
2、烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。
3、西点行业，是“就业快，创业易，投资少，风险小，回报高”的行业，是就业投资的最佳选择。
4、西点——21世纪的时尚行业、黄金产业，西点师是受人尊敬的“时尚艺术大师”，是活力、时尚的“90后”的首选。
5、西点行业上手容易，陕西新纪元烹饪学院一年制和两年制西点专业，教学内容紧跟西点行业的发展。
6、陕西新纪元烹饪学校西点专业学习内容全面，学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰欺凌蛋糕等制作技术。
7、陕西新纪元烹饪学校西点专业名师手把手教学，由中国烘焙大师组成的实力雄厚的教学团队，一对一指导学生。
8、陕西新纪元烹饪学校西点专业以“实践为主，理论为辅”，学生实习独立实践操作，全面提升学生的西点专业素质。
9、陕西新纪元烹饪学校西点专业以培养全能西点人才目标，学生毕业后能胜任高级星级酒店、大型连锁西饼屋的各类烘焙工作，并能具备独立开店策划、营销策划等能力。
10、就业有保障，学生毕业100%推荐工作。所有需要开店创业的学生，学校有专业的创就业指导团队全程指导，避免学员走弯路。
