女生学中餐好还是学西点好

中餐、西点是两个不同的餐饮类别,中餐是中国风味的餐食菜肴，也就是中国所独有的，包含了粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜等等。在中餐里菜品讲究色、香、味、意、形、养；在亨饪上有煎、焖、煮、蒸、炒多种方式。西点也就是我们常见的吐司面包、餐包、三明治、汉堡包等都可以被称为西点，简单来说呢西点就是面包类、蛋糕类点心的统称。

一、做法方面对比

中餐工序繁琐，比如一锅汤需要几个小时才能做好，从准备煮汤的材料到切菜完成（切菜也有讲究从刀工、什么位置适合煮汤、应该什么切等），然后再开始煮汤。在中餐里需要厨师反复的尝试、去练习，对毅力和自制力有很大的要求，并且需要对身体有一定要求，体力支出要大的多，男孩子更能胜任。而西点在工序相较中餐稍微简单，需要在外观上花费很大的心思。对制作者的美感有一定要求，也需要反复的练习，所以这种细心的活更适合女生。

二、工作环境方面对比

中餐一般在酒店、饭店工作厨房中工作，还是有一定的油烟的。西点大多工作在西点连锁企业或者酒店的烘焙坊，工作环境无油烟相较于中餐更适合女生。综上来看，在社会上学中餐的男生比女生多，学西点的女生比男生多，所以建议女孩子学西点好一些，女生学中餐的是不多的。