虽然距离中考还有几个月的时间，但一些中学已经开始了考前的分流工作，这无疑让这群十五六岁的孩子开始面对人生中第一次重要的选择，这样一次选择，也许会影响这个孩子的一生与其未来的发展走向。所以在分流关键时期，对于初高中生来说，如何选择未来发展方向至关重要。
面对分流一部分学子会继续就读高中升学，一部分学子选择辍学打工，还有一部分学子选择去职业院校学习一门技术。面对这三种常见的三种途径，如果被分流应该做何选择？初中毕业的学生年龄太小，没技术、没学历、没阅历，进入社会打工显然不是一个好的选择！在科技迅速发展的今天，简单且重复性高的工作终将被取代，所以想要在社会中立足就必须拥有一技之长！所以如果在中考中被分流选择就读职业院校学习一门技术是不错的选择！
但当面对琳琅满目的专业，在选择专业时不少人又开始踌躇，那么被分流后选择一个怎么样的专业比较好呢？“民以食为天”在任何时候餐饮行业都是不可缺少的。如今的餐饮业五花八门，各种各样的餐饮行业竞争激烈，各种各样的美食让人们大饱口福。有人会说餐饮业不好做，风险大。但是总有一些成功的餐饮业客人络绎不绝，他们成功的秘诀在哪里？最关键的是厨师！
一个好的厨师是一个餐厅，一个酒店，甚至一个地区餐饮业的灵魂。相较于其他专业学习中餐、西餐、西点等烹饪类专业具有更强的稳定性！此外学烹饪易学，易懂，零起点，只要勤动手，都能学会。加上餐饮业创业门槛低、利润高、资金周转回笼快、投资灵活等优势，成为很多人的创业之选，只要你肯努力，不用投资上百万，就可以拥有自己的事业。学烹饪，发展好，提升空间大。厨师长，行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学子们一直努力的目标！
综上所述选择学习烹饪类相关专业是个不错的选择，如果你正在择校同时也喜欢美食，喜欢烹饪的话，那就快来新纪元烹饪技工学校参观考察吧！
