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随着国家经济的不断发展，餐饮行业的发展也踏入快车道，中餐、西餐、西点以及各类小吃百花齐放！在这样的环境下我国的餐饮业也不断的完善，整体水平逐年提升！而在如今的餐饮行业中，西点类产品更是占据了不少的份额。据数据统计如今西点类产品在早餐市场中...
厨师的学习时间有三年和两年的长期学习，也有一年、半年等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有一个准确的定位，正确定位是科学选择学习时间的前提条件。那么 学厨师需要多久？今天西安新纪元烹...
近年来，有一些人以为厨师证对厨师来说可有可无，其实大家有这种想法是非常的片面的，这就好比是让一名很有才能的大学生不要他的毕业证书，让一名很有教学经历的教师不要他的教师资历证是一个道理。各行各业，都有本人的证书，都有本人的敲门砖。例如一些商...
随着国家经济的腾飞，人民收入水平不断上涨，人们对于衣食住行的要求也越来越高！餐饮业的发展也越来越快，厨师的岗位的需求量也不断增加！在这样的趋势下不少人想要学习烹饪技术进入餐饮行业发展！那么零基础学厨师应该怎么入门呢？今天小编就来为大家介绍...
据行行查数据统计显示，2020年西餐在我的市场规模达到15.2，同时数据显示西式餐饮的增长速度超过中式餐饮！虽然在整体的餐饮行业中，西餐所占规模较小，但其增长速度更快，市场规模也在逐渐提升！随着西餐在国内的不断发展与探索，如今西餐在菜品、口味、选...
随着国家经济的腾飞，人们的生活水平不断提高，餐饮业也踏上了发展的快车道！西点成为现在深受人们喜爱的食品之一，大大小小的西点店越开越多，西点行业产生的岗位也越来越多，不少朋友看中西点行业的发展，想要学习西点技术进入西点行业发展！但在选择专业...
现在人们对于生活的要求也越来越高，追求生活品质，所以对蛋糕、饼干等各类甜品点心的要求也在增加，要有颜值，要美味，要健康，所以蛋糕烘焙类西点行业一直都是朝阳行业，就业环境大多是面包房、酒店、西式餐厅，一般店里大师傅，必须会烘焙（面包，饼干，...
所谓餐饮营销，不仅是指单纯的餐饮促销、广告、宣传、公关等，同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不仅仅是一些零碎的餐饮促销活动，而更是一个完整的过程。今天小编就来...
