我校品质教学服务,始终领航陕西烹饪教育行业,我校师资力量雄厚,都是来自烹饪行业的佼佼者或是历届烹饪大赛获奖者,烹饪技术过硬、理论知识丰富的专职教师,并且高薪聘请各大星级酒店的行政总厨、厨师长和外籍讲师来授课,学校在对初高中毕业生人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上,制定了合适学生学习及发展的课程安排,保证每位学生对专业课程有兴趣、有信心、学的会,学的好!
姓名:陈波
所学专业:烹饪工艺
擅长:雕刻、花拼
获奖情况:
2009年第三届全国厨艺绝技演示暨鉴定活动刀工项目最佳厨艺奖
2009年中华厨艺绝技表演团演员
2009年担任全国职业院校技能大赛烹饪专业比赛指导教师
2009年陕西省中等职业学校烹饪专业技能大赛指导教师奖
2014年第五届全国饭店技能大赛金奖
姓名:晋世超
所学专业:中式烹调
技术职称:高级烹调师
擅长技能:食品雕刻、面塑
技能认证:高级烹调师登记证书 国家高级烹饪技师、国家高级营养配餐师、中国烹饪协会会员
获奖情况:
2003年西安市烹饪大赛金奖
2003年全国烹饪大赛金奖
2005陕西省烹饪大赛金奖
2007年东方美食烹饪大赛金奖
2009年中韩国际烹饪大赛金奖
2012国际烹饪大赛西北赛区团队指导特金奖
“搜厨杯”国际烹饪大赛评委、中韩国际烹饪大奖赛评委
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