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在陕西新纪元烹饪学校能学到东西吗?

来源:未知 发布时间:2016-12-17 点击:

文章摘要:建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等 ……

陕西新纪元烹饪技能培训学校是经西安市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地,是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师培训学校。

学校座落于物华天宝、人杰地灵,中华文明的发祥地,世界文明古都—西安,校园环境优美,交通便利,占地300余亩,可容纳5000多人,拥有一流的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施。

陕西新纪元烹饪学校,秘密

要学好厨师,首重基本功。刀工、勺工是最核心的两大基本功,勺工直接影响着成菜的美观度与口感,当刀工练习到能够达到刀起刀落材料只有发丝之距的地步时,就已经开启了厨师的第一幅美好画卷。 学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学,实行“技能+素质”一体化培养方式。重视学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;同时,抓好学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

艺术是来源于生活,又超越生活的。在陕西新纪元,不仅可以学到各类烹饪菜系,还可以学到食品雕刻、糖艺、面塑、咖啡等更多的烹饪技艺。选择一个好专业,就是选择一个好未来!

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官方微信:陕西新纪元烹饪学校

学校地址:陕西省西安市灞桥区洪庆朝阳厂


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