进入八月中下旬，大部分的同学都已经为自己找到了心仪的学府，但也有一些同学，经过深思熟虑之后决定放弃已经选好的学校。近期，来新纪元报名学习的人群中，就有这样一群特殊的同学，他们或是来自职高，或是来自其他职业技术学院，为什么才刚刚选好学校，就要转学新纪元呢？
据了解，这些同学大都是因为所选学校与实际教学情况不符，或是感觉自己不适应那个学校的学习模式，导致没有奋斗的动力，只好重新选择合适自己的学校。当他们来到新纪元后，经过参观了解之后，坚定选择了西安新纪元烹饪技工学校报名！
为什么他们“二次择校”会选择新纪元这所烹饪学府呢？
六大教学优势让学子爱上新纪元
教学设备完善
领先的教学环境氛围是培养学子实操能力的标配。新纪元拥有一流的实训实操环境，建有行业内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体化教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施，为学子提供了良好的学习场所。
411考核教学
新纪元特色化“411考核”教学模式通过教学+考核+强化，打破常规持续性教学模式，执行科学的考核方式。以赛促学、以赛促教，让每个学子都能通过考核快速提升自己的专业技能和综合素质！
寓教于乐的多元化教学
传统的教学模式以“听课+做题”为主，新纪元的教学以寓教于乐的“专业文化课+理论文化课+实操学习”为主旋律，让学子在增长知识、提升专业技能的同时，为自己的未来升学就业奠定坚实基础。相比较而言，新纪元这所技工学府更适合喜爱动手操作的学生。学子们在轻松活跃的课堂氛围里，更容易把重心放在学习专业技术和综合能力提升方面。
真材实料的实操课堂
无论学中餐、西点，亦或是西餐，学技术都要保障实训课堂的“真材实料”，新纪元为了保障学子的学习效果，每一节实操课堂都会为学子提供实操所需的各类原材料，一人一份，真材实料练习，如中烹学子学习初期基本功训练所需的土豆、黄瓜、萝卜等食材，中期上灶用的鸡鸭鱼肉等食材，还有鲍参翅肚、山珍海味等较昂贵的食材都会提供给学子练习，让所有选择来新纪元学习的同学，都可以掌握精湛的一技之长！
多样化专业课程设置
为满足学子各类学习需求，学校在课程设置安排上，将专业课程内容和应用实践相融合，在必修课基础上同时开设多元化的选修课程，如食品雕刻、翻糖人偶、翻糖蛋糕、糖艺、花式调酒、果酱画、法式甜品、花样巧克力、分子料理等兼具趣味性与专业性的选修课程，丰富学子校园学习生活，培养学子的美感度、创新度及创造力，让学子感受到更加丰富多样的烹饪文化技艺。
个性化教育
新纪元以学子为本，采用小班制教学，致力打造精细课堂，实现了以生为本的个性化教育，保证老师可以关注到每一位学子的上课状态，及时进行教学反馈，更有针对性的进行指导，从而高效帮助学子掌握技能知识点；同时，老师能够有更多的时间和精力去关注学子的日常学习情况，帮助学子更快得到提升。
我们常说，生活没有标准答案，每个人都有自己的注脚，面对困境，我们也各有各的选择，在为梦想狂奔的路上，有风急雨骤，有孤夜寂寥，或许孤独而漫长，希望重新选择之后的你们，在新纪元，努力过后都是晴朗！
