校企联合·共育精英
为充分发挥校企办学优势及职业教育为社会、为企业服务的功能，更好的为社会和企业培养高素质、高技能的烹饪应用型人才，让应用型人才培养与产业发展相结合，实现“产教融合、协同创新发展”，满足经济社会发展的现实需要。西安新纪元技工学校开展了为期一周的“校企联合·共育精英”——走进高端名企名店观摩学习系列活动。
为使我校学子充分感受知名企业的管理标准，加深学子对餐饮企业的认知，多元拓宽学子视野，激励学子在校能够以高标准要求自己，兼容并蓄、博采众长。继上期前往好利来PINK店参观之后，本期，我校中餐专业学子代表在创就业指导中心詹主任的带领下，前往西安锦江国际酒店进行了参观学习。
对于新纪元而言，企业参观考察就是一次行走的课堂，同学们既可以深入感受到高端企业的文化，同时也可以结合课堂所学，形成自己独特的理解和感悟。
参观西安锦江国际酒店
西安锦江国际酒店专门为新纪元学子举办了一场座谈交流会，酒店人力资源陆经理对于企业品牌、人才培养项目以及同学们关注的工作过程中所遇到的所有问题进行一一解答，并且针对学子培养目标、就业实习、校企合作等方面提出了建设性的建议。
新纪元学子在陆经理的带领下分别对酒店大堂、会议厅、餐厅、宴会厅、客房、前厅以及后厨等区域进行了认真的学习和观摩。在参观过程中，同学们就自己关心的专业性问题以及当今酒店行业发展的现状和趋势与陆经理进行了深入的探讨与细致的分析。
陆经理全程为学子们讲解不同区域的功能和工作岗位，帮助学子更好了解工作环境。同学们在被酒店环境所吸引的同时，也被企业高效的管理制度和深厚的企业文化所感染。陆经理也表示：未来酒店将会提供许多学习、就业的机会。希望新纪元学子能够不断加强自身能力，结合实践与理论，巩固专业能力，创新自主学习以及服务理念，期待新纪元学子的加入！
通过参观名企系列活动的开展，旨在促使新纪元学子们对知名企业的管理和人才选用标准建立直观感受和理解认知。半天的参观行程，带回的是满满的收获与视野，更有一幅前景无限的就业蓝图展现在新纪元学子们的面前。
企业实践悟成长·知行合一践匠心
“企业实践”是烹饪职教学府各专业学子职业养成教育的重要环节，本次外出学习，深化了学子们对企业运营模式及服务理念的认识，提高了学子的实践能力，促进了与行业之间的深度交流，是一堂生动有趣、经验满满的实践课。相信新纪元学子们经过本次活动，在今后的学习生活中会有一个更高的要求和标准，努力去成就一个更好的自己。而相信西安锦江国际酒店与西安新纪元技工学校的携手合作，必将会加快校企合作、人才交流的步伐！
