职业技能竞赛是科学评价选拔技能人才、激励劳动者职业发展的有效手段。10月19日上午9：58，由西安市人力资源和社会保障局、西安市总工会主办，西安新纪元烹饪技工学校承办，西安市灞桥区人力资源和社会保障局、西安市灞桥区总工会、西安市职业技能协会协办的2023年西安市“技能出彩·技能报国”高技能人才职业技能竞赛西式烹调、西式面点赛项在西安新纪元烹饪技工学校拉开帷幕。
高技能人才职业技能竞赛开幕式
创就业指导中心副主任詹超、学生处李冠博担任主持人
并隆重介绍与会领导及嘉宾
西安市灞桥区人大常委会副主任、区总工会主席朱列，西安市灞桥区人社局党委委员、副局长周美妮，西安市政协常委、陕西宇民教育集团副董事长、西安新纪元烹饪技工学校校长李东霖，西安市职业技能协会常务副会长、秘书长赵秦伟，原陕西省工信厅副巡视员、陕西省烘焙行业协会名誉会长、大赛裁判长张鉴，西安新纪元烹饪技工学校常务副校长陆晓锋等领导出席。西安励海言教育科技有限公司经理张红建，西贝莜面村人力资源部总监刘俊心等多家校企合作企业领导代表参加。
01领导致辞
西安市政协常委、陕西宇民教育集团副董事长、
西安新纪元烹饪技工学校校长李东霖致欢迎辞
李校长代表西安新纪元烹饪技工学校全体师生向莅临本次大赛活动现场的各位领导、专家、裁判长及全体参赛选手表示热烈的欢迎和诚挚的问候，向长期以来关心支持学校职业教育发展、关爱帮助学校技能竞技的各界朋友表示衷心的感谢。
李校长讲道：本次西安市高技能人才职业技能竞赛以“技能出彩·技能报国”为主题，着力提高职业技能竞赛科学化、规范化、专业化水平，实现以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建，以促进行业发展培育高技能人才队伍为目标，对搭建人才技能交流平台，促进行业职业技能人才培育具有重要意义。为筹备本次大赛，我校高度重视，做了大量的准备工作，力求把此次大赛办成有影响、高质量、有特色的赛事，以完美的工作业绩回馈各级领导的厚爱。西安新纪元烹饪技工学校将竭力为大家服务，预祝本次大赛取得圆满成功。
西安市职业技能协会常务副会长、秘书长赵秦伟致辞
赵秘书长表示：职业技能大赛作为选拔技能型人才的重要平台，对于提高职业教育质量，深化职业教育教学改革，具有十分重要的意义。本次大赛赛项紧密结合经济社会发展和产业升级实际，将充分展示参赛选手们的精湛技能，进一步激发广大劳动者热爱技能、提高技能的热情。希望大家以竞赛为契机，相互学习，努力拼搏，不断提高技能素养，在烹饪行业做出更大的贡献!最后预祝参赛选手取得优异成绩，并预祝本次大赛取得圆满成功。
02校企定向委培班揭牌
维京游轮定向委培班和西贝莜面村定向委培班揭牌
灞桥区人大常委会副主任、区总工会主席朱列，灞桥区人社局党委委员、副局长周美妮，西安励海言教育科技有限公司经理张红建，西贝莜面村人力资源部总监刘俊心共同揭牌。
03代表宣誓
开幕式上，大赛裁判长和参赛选手代表先后宣誓，对公正执裁、文明参赛做出庄重承诺。
原陕西省工信厅副巡视员、陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴作为裁判长宣读比赛规则并宣誓
参赛选手代表韩森宣誓发言
大赛开幕
伴随着礼花的绽放，出席开幕式的领导嘉宾同台共同启动大赛开幕!
技能大赛的号角已经吹响，帷幕即将拉开，青春早已放飞，风采继之绽放。开幕式结束后，2023年西安市“技能出彩·技能报国”高技能人才职业技能竞赛正式进入比拼环节。
究竟谁能问鼎冠军，我们一起拭目以待……
匠心铸就成才梦想·技能创造出彩人生
职业技能竞赛是培养选拔优秀高技能人才、激励技能人才成长的重要途径，不仅是技能人才展示精湛技艺的有效平台，更是加强职业培训工作、推动高技能人才队伍建设的重要手段。对积极落实国家制造强国战略和人才强国战略，营造崇尚技能、尊重人才的良好社会氛围，起到了重要的促进作用，为建设知识型、技能型、创新型劳动者大军贡献了力量。
我校自办学以来始终高度重视技能人才的培养工作，通过开展形式多样的技能比赛，大力培养高素质高技能人才，以适应新时期行业发展的要求。希望通过本次2023年西安市高技能人才职业技能竞赛，为新纪元学子搭建一个高技能人才展示技艺技能、互相交流的平台，鼓励新纪元学子学习前沿技术，练就过硬本领，为培育更多大国工匠储备优秀人才拼搏奋斗!
