食品质量与安全

专业培养目标

01招生对象

年满14周岁，有志于在健康体检、医疗服务、健康保险、中医保健、健康养老以及体育健身、医疗旅游、美容养生、母婴服务、保健食品、营养等行业从事健康教育、健康咨询、健康管理及相关的初高中生等。
02培养目标

食品质量与安全专业的学生在毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

发展前景

专业培养及就业方向

食品质量与安全是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品科学与预防医学的重要桥梁，其基本任务就是通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质的卫生质量。随着经济的发展人们生活水平的提高消费者越来越关注饮食与健康的关系。在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的地位。

01拓展课程

包括《户外拓展课、体育》、《八大教育体系》等。

咨询课程

02理论课程

包括《食品安全与质量控制技术》、《食品毒理学》、《现代食品安全科学》、《食品原料学》、《营养学》等。

咨询课程

03公共课程

包括《数学》、《英语》、《语文》、《思想政治》、《历史》。

咨询课程

04实践课程

包括《营养餐食制作》、《营养成分分析》、《食物毒素分析》。

咨询课程

就业方向
EMPLOYMENT ORIENTATION

本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。

入学签订就业协议

学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议，为学生成功就业提供有力保障。本专业合格毕业生全部推荐酒店、月子中心、检测中心等连锁企业就业。
校企合作班

学校紧紧围绕学生发展和企业实际需求培养和输送人才，积极开展"校企合作，订单培养"人才培养计划，与多家大中型企业建立长期稳定的合作关系，实现入学即入企，毕业即就业的目标。