金秋九月的古都西安，燃情绽放。1300万西安人，满怀火一般的热情与激情，翘首以盼。终于，它来了！
跨越20年、历经3次锲而不舍的申办，精心筹备6年、2000多个日夜的勤而不辍，陕西迎来全运圆梦时刻。本届全运会共设54个大项、595个小项，其中竞技比赛项目设35个大项、410个小项，群众比赛项目设19个大项、185个小项。
夜幕降临，西安奥体中心在灯光的映衬下，“一场两馆”灿若星河。
这一刻，我们等了太久……
当中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在西安奥体中心体育场宣布：中华人民共和国第十四届运动会开幕！
当象征着党和人民团结一心的中华人民共和国国旗进入会场……
当展示着全国人民万众一心、团结向上、奋力拼搏、逐梦圆梦，为中华民族伟大复兴不懈奋斗的精神风貌的十四运会会旗方阵进入会场……
当幸福快乐、充满活力、精神焕发、积极向上的十四运会吉祥物陕西“秦岭四宝”亮相会场……
当裁判员和可爱的参赛代表运动员们进入会场……
当千人鼓舞《迎宾鼓阵》拉开文艺展演的序幕……
当身着华服迎接八方来客……
当广袖唐舞、千人秦腔展现着民族文化的源远流长与开放包容……
当一叶红船带领着中国共产党破浪前行，奋勇拼搏进入社会主义新时代……
当全民在会场展现着中国太极、当朱鹮在会场的上空自由翱翔、当“大国重器”彰显着中国力量……
当一曲《我爱你中国》的动人旋律在每个中国人的心中久久回荡……
当十四运会开幕式火炬手依次亮相并点燃主火炬……
这一刻，全场沸腾！
这一刻，是从古至今自历史深处投来的深情凝望。
2100多年前，张骞手持旌节出使西域，经万里风沙将石榴种带回长安。火红的石榴花盛开华夏每一片土地，这方绽放着绚丽花束的三秦大地上，曾奔涌过强汉的雄浑、魏晋的瑰奇、盛唐的恢弘……遍染长安角落，千百年来在岁月的历史长河里瑰丽依然，迎风起舞，傲然似火终成为如今的西安市花。
这一刻，是中国百年风华圆梦中国的时代见证。
百年建党、初心不改。在第十四届全运会到来之际，西安奥体中心宛如一朵巨大的钢铁石榴花，展开十四对春帷般的花瓣，像天空的裙摆，像大地的灯笼，绽放在灞河之畔，奔向新时代、喜迎八方客、同享新生活、共筑中国梦。
这一刻，是中国展望未来展现大国担当的全新出发。
本次十四运会的成功开展意义非比寻常，既是向伟大中国共产党建党百年的一份真挚献礼，也是新中国成立以来，首次在中西部地区举办的规格最高、规模最大的全国性体育竞赛活动，更是新冠肺炎疫情进入常态化后，中国以一场“精彩圆满的体育盛会”向世界展示大国担当、大国情怀的一次生动诠释。
对于西安城市发展来说，十四运是一次紧靠国际化水平、推动城市功能品质快速提升、充分兑现国家中心城市和世界历史文化名城形象的新机遇千年古都，使命光荣今日的西安将在新的历史坐标上书写着“奋斗新时代 奋进新征程”的璀璨篇章
而对于新纪元发展而言，十四运的成功举办是一次改变餐饮烹饪行业经济发展、拓宽行业人才输出渠道的契机也必将改变莘莘学子的未来，用青春做底色，无惧拼搏艰辛，用汗水浇筑成长，满怀赤子之心，用技能铺就道路，新纪元学子和运动健儿一起，用实力担当为自己的人生书写，激情昂扬的青春华章
巍巍秦川八百里，悠悠古都十三朝。此刻，陕西已正式进入“全运时间”，西安新纪元烹饪技工学校所有师生为全运盛会健儿们加油助威！
