很忙？没有时间去经营自己的兴趣？这不是理由！那么你喜爱什么？插花？烘焙？滑板？阅读？多一些乐趣花一些时间去享受这个过程，你永远不知道自己的人生有多美妙，自称“地才”的蔡依林，她竟然是位翻糖蛋糕师，并且获得国际大赛的银奖，没错，就是那位华语流行乐小天后。她说——“人生和做蛋糕一样，都要靠自己的双手创造。”你也是这样想的吗？
课程简介
课程时长：15天（90课时）
培养目标：以培养翻糖蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作，达到中高级翻糖技师的水平，学员结业后能够具备开设翻糖工作室、网店承接各类开业庆典、婚庆甜品台等大型活动及从事高端酒店、西点店翻糖工艺师相关工作的能力。
课程设置：翻糖相关知识、翻糖配方、糖霜转印翻糖蛋糕、糖霜裱花翻糖蛋糕、翻糖花、愤怒的小鸟、小熊公仔、人偶脸、玫瑰、奥斯汀、叶子、马蹄莲、莲花、烤饼干、糖霜、杯子蛋糕、翻糖插件、手提包蛋糕、小黄人蛋糕、婚礼翻糖蛋糕、精雕人偶、英式手绘蛋。
教学双模式现场实战效果好
课堂实训：真操实练
结合当前市场产品架构，综合传授精致时尚、热销的翻糖产品，理论结合实操，毕业后能独立操作。
创业指导：五大实战
创业扶持+开店定位+店面管理+技术操作+人员管理
学员作品展示
为什么要选择新纪元？
平台彰显
1、行业认可的烹饪院校
2、经验丰富的授课教师
3、完善周到的创就业服务
4、舒适的实训环境
5、教学认真负责
新纪元能为你带来什么？
创就业帮扶，助力学员成功开店
1、开店前，以“教”为主
2、开店中，以“帮”为主
3、开店后，以“跟”为主
新纪元致力于将行业受欢迎的餐饮创业项目制作技艺毫无保留教授给学员。顺应全球美食共享的发展趋势，为新纪元所有培训学员带来最大的创业效益。新纪元在取得了无数荣誉和成功的案例面前，仍潜心求索、创新，整合现代管理和传统工艺的项目资源，力图更深更专的发掘烹饪行业创业小吃的精髓，让创业学员在新纪元掌握到区别于别家而更有特色的项目，从而让自己的店面做得更好，走得更远，发展更久。
六大创业帮扶，迈向事业高峰
为了使每一位0基础创业者成功创业，学院针对性设置灵活多样的课程项目与内容，确保每一位创业者能够在短时间内拥有更扎实、更专业的技能；另一方面，学院会结合创业学员的实际情况量身定制课程，用最短的时间，学会更多的专业技能，后期也会根据实际情况，为创业者提供免费的创业指导课程，从店面选址、原料采购、店面装修、宣传推广、菜单设计、技术更新等各个方面为学员提供实战指导，助推学员顺利开店！
自创办美食学院以来，新纪元坚持创新驱动，立足特色教学，在小吃创业课程教学与帮扶等方面取得了新成效，针对创业者需求紧跟行业发展趋势，创业项目领先、教学技术内容丰富，得到无数创业者的一致认可与好评。
