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培养目标

Training Objective

本专业可根据国家政策进行单招考试、考取国家计划内专本学历。掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识,具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力,从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。
职业素质
精通食品卫生知识,具有良好的职业道德。
理论知识
掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识。
基本能力
具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等能力。
专业技能
能够从事营养食品卫生的监督、检测和管理工作。

课程特色

教学中贯穿食品营养与卫生教学内容
1.基本技能知识
掌握食品营养学与食品卫生学的基本理论、基本技能。
3.技能训练
通过理论与实践的相结合,对学生进行科学思维方法与基本技能训练。
2.专业发展方向
了解专业发展方向,结合生产、生活实际,合理利用食物资源。
4.食品卫生监督管理能力
培养学生对现实营养与卫生问题具有分析问题、解决问题及食品卫生监督管理能力。
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教学环境

完善的教学设备、整洁的教学环境

就业有保障

完善就业体系,贴心有保障
入学时

将新生就业教育作为新生第一节课,并贯穿整个学习过程,时时提醒学生明确学习目标,增强就业信心,提升就业能力和职业素质。

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学习中

学校创就业指导中心定期组织各类就业活动,促使学生快速成长、顺利就业。

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毕业时

创就业指导中心举办多种形式的招聘会,为毕业生提供众多可选择工作岗位。

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毕业后

毕业生上岗前,指导老师进行一对一指导;上岗一周内学校赴实地回访,工作一个月后电话回访,后不定期进行实地或电话回访。

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